« Incroyable!
Bravo au chef qui allie la magie à l’originalité! La magie pour une pâte « crousti-moelleuse » moelleuse dessus et croustillante en dessous) et qui se mange sans fin/faim. L’originalité pour ses pizzas sortient de nulle part: pomme de terre-romarin, roquette-tomate cerise- oignons rouges, gorgonzola-noix,….
A chaque fois que je mange une pizza je me dis que c’est celle-la ma préférée, puis je revois mon jugement à chaque pizza. Sans compter que le cadre est super sympa (style loft new yorkais, mais des années 60) et on y est très bien reçu!
Inconditionnellement, je suis fan… »
Flosabban, le 19 Octobre 2011